Keiji Ashizawa crea cafetería Blue Bottle en los grandes almacenes de Kobe
estudio japonés Diseño Keiji Ashizawa ha creado el interior del Café botella azul comprar en Kobede los grandes almacenes Hankyu, aprovechando sus escaparates para conectar la cafetería con la calle afuera.
El café de 173 metros cuadrados, que comparte la planta baja de los grandes almacenes con varias marcas de ropa, tiene cinco grandes escaparates.
Para abrir la cafetería hacia la calle, el diseñador Keiji Ashizawa convirtió una de las ventanas en un mostrador de comida para llevar.
Los nichos de las ventanas restantes se llenaron con asientos empotrados azules, creando un toque de color entre los muebles de madera.
Dentro de la cafetería, los muebles de forma cuadrada y rectangular hacen un guiño al aspecto gráfico de la fachada y contrastan con las mesas redondas y las grandes lámparas de techo circulares.
“Los muebles están hechos principalmente de madera doméstica en colaboración con el fabricante de muebles japonés Karimoku, que se especializa en trabajar con madera de roble”, dijo Ashizawa a Dezeen.
El estudio también mezcló terrazo entre los muebles de madera para darle a la cafetería un ambiente acogedor.
"Al colocar una gran mesa de terrazo con finas texturas creadas al mezclar vidrio esmerilado en el material, se suma a la atmósfera suave y acogedora que identifica a Blue Bottle Coffee y su hospitalidad", dijo Ashizawa.
“También se usa para la mesa de centro baja rodeada por los sofás, creando una sensación de armonía y elegancia en todo el espacio de la cafetería”, agregó.
Si bien el estudio no pudo cambiar el material del piso de concreto en bruto existente, la tienda por departamentos le permitió crear una demarcación discreta puliendo el piso debajo de las mesas centrales.
Las grandes luces colgantes en forma de disco añaden una sensación de dramatismo al diseño minimalista de la cafetería.
"Con la idea de crear un techo alto dentro del espacio, las luces colgantes se fabricaron con aluminio en bruto para complementar las estructuras industriales", dijo Ashizawa.
"Seis luces colgantes se colocan en el espacio central a distancias iguales en tres zonas, creando una sensación de ritmo y equilibrio espacial".
Los muebles de madera dentro de la cafetería Blue Bottle Coffe Hankyu se han mantenido principalmente en su color natural, pero Ashizawa agregó colores brillantes a parte de la madera.
“En el espacio con estructuras de concreto, se agregó el color amarillo para equilibrar la combinación de madera y concreto, y se colocó el color azul como contraste”, dijo.
"También diseñamos el espacio para que encajara con las marcas de ropa que comparten la planta baja".
Ashizawa ha creado anteriormente varios cafés para la empresa Blue Bottle Coffee, incluidos una tienda de Shanghái decorada con tejas tradicionales chinas y un puesto avanzado de Tokio con un contador de cenizas volcánicas.
La fotografía es de Tomooki Kengaku.
Créditos del proyecto:
Arquitecto: Diseño Keiji Ashizawa
Arquitecto del proyecto: Keiji Ashizawa, Tomohiko Fujishita, Masaru Kiotya
Construcción: Tanque
Supervisión de diseño: Oficina de Miyachi/Kunihiko Miyachi
Diseno de iluminacion: Aurora/Yoshiki Ichikawa
Mueble: Estudio de caso Karimoku/Laboratorio Ichinomaki por Karimoku
Trabajos en metal: súper robot
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