Mammertsberg de Space Copenhagen rinde homenaje a las características históricas

Una escultural escalera de caracol, ventanas del piso al techo y paredes con paneles se combinaron con muebles contemporáneos en Espacio Copenhaguela renovación de un restaurante y hotel en Suiza.

Llamado Mammertsbergel hotel y el restaurante combinados se encuentran dentro de una villa de 1911 con vista a la cordillera de los Alpes en Freidorf, Suiza.

estudio de diseño danés Espacio Copenhague se centró en el restaurante y el salón, que fueron totalmente renovados para transformar el interior de su estado anterior como un restaurante de comida suiza.

Mientras tanto, las seis habitaciones adyacentes del hotel recibieron una ligera renovación.

"Aceptamos la idea de mantener las características históricas, catalogadas y estructurales clave, que definen el edificio y su patrimonio arquitectónico", dijo Space Copenhagen a Dezeen.

"Para la transformación hacia algo nuevo, se consideró importante agregar una combinación diversa de muebles, iluminación, materiales, arte y libros, todo lo cual podría haberse recopilado lentamente con el tiempo", agregó el estudio.

Debido al estatus histórico del edificio, Space Copenhagen enfrentó ciertas restricciones de remodelación, lo que resultó en que el estudio adaptara su diseño a las características existentes dentro de la propiedad.

Estos incluían una gran escalera central del arquitecto tila theus que conecta el restaurante en la planta baja con el bar y el salón en el primer piso.

En el restaurante de alta cocina de 42 asientos, que sirve platos de origen local, el estudio abrazó los techos altos y las ventanas grandes al agregar cortinas del piso al techo en lino pesado y táctil.

"El edificio tiene vista al impresionante paisaje y al paisaje alpino que caracteriza a Suiza y esto inspiró nuestras opciones de diseño y enfoque", dijo Space Copenhagen.

"Se sintió natural tratar la casa como una gran casa de campo desde la cual disfrutar de la naturaleza circundante, ofreciendo a los huéspedes la oportunidad de contemplar y recargar energías".

Se hizo referencia a la naturaleza circundante en las elecciones de materiales y colores, con mesas de roble macizo en diferentes formas y tamaños repartidas por todo el restaurante y el salón.

En otras partes del restaurante Mammertsberg, las sillas escandinavas se tapizaron en tonos de colores tenues, como nogal y lino claro, mientras que se agregó cuero azul petróleo para contrastar.

"Queríamos crear una escena cálida y acogedora para equilibrar los platos vibrantes y, al mismo tiempo, buscar un alto nivel de detalle, calidad y refinamiento en la selección de materiales y muebles", explicó Space Copenhagen.

"Trabajamos con un nuevo enfoque para resolver el diseño del restaurante. Ser un restaurante pequeño nos permitió crear una sensación de familiaridad con una variedad de mesas diferentes (redondas, cuadradas y estilos más largos), todas con diferentes configuraciones y posibilidades".

El proyecto también implicó la actualización de las habitaciones de huéspedes de Mammertsberg. Cada una de las seis habitaciones fue decorada individualmente para sentirse como la residencia privada de alguien, con iluminación escultórica y muebles suaves para fomentar el descanso y la relajación.

Según los diseñadores, el marco de tiempo limitado significó que los detalles más finos, como agregar nuevos acabados, se priorizaron sobre una revisión más grande.

"No podíamos cambiar los pisos de piedra pulida en ciertas áreas públicas, como los baños, los baños y las habitaciones", dijo Space Copenhagen.

"Resolvimos esto aplicando un acabado diferente que los perfeccionó tanto como fue posible hacia un tono más mate y tenue, instalándose en la paleta general de colores y materiales".

Space Copenhagen se estableció en Dinamarca en 2005 y es mejor conocido por sus proyectos de diseño de interiores de restaurantes.

Entre ellos está el Restaurante Blueness en Amberesque está decorado con muebles a medida y Le Pristine, un restaurante que la empresa renovó con una estética malhumorada.

La fotografía es de Joachim Wichmann.