Gin Design Group completa el restaurante The Lymbar en Houston
houstonGin Design Group, con sede en Gin, ha combinado varias referencias de mediados de siglo en un local restauranteque celebra la historia familiar de su chef y es "un homenaje a todas las abuelas".
Ubicado en el centro de negocios The Ion en Midtown Houston, el lymbarEl diseño de fue fuertemente influenciado por la formación del chef David Cordúa, cuyo menú se basa en la cocina latino-mediterránea.
El establecimiento de 4,000 pies cuadrados (370 metros cuadrados) lleva el nombre de Lymbar Drive, la calle donde los abuelos de Cordúa se establecieron en Houston desde Nicaragua.
Fue diseñado por Gin Braverman de Grupo de diseño de ginebraquien fue la niñera de la infancia del chef.
“El Lymbar es la casa de mi abuela”, dijo Cordúa. "La casa se quedó en nuestra familia, y es donde perfeccionamos la hospitalidad de nuestra familia".
"Es un tributo a todas las abuelas", agregó sobre el restaurante, que pretende sentirse tanto elevado como acogedor, logrado a través de una iluminación cálida, cortinas de color rojo oscuro y muebles lujosos.
"Queríamos capturar el bullicio del lobby de un hotel, el brillo de un club privado y la hospitalidad de la familia Cordúa en el diseño", dijo Braverman.
"Mezclado con una confluencia de texturas y arte latinoamericano, libanés y mediterráneo en capas sobre un fondo de materiales clásicos de mediados de siglo, como maderas cálidas, colores tierra y vegetación exuberante".
La paleta de colores para los interiores se extrajo de la casa de la familia Cordúa.
Los tonos naranja, rojo y verde oliva se utilizaron como punto de partida para un mural pintado en el frente del bar por la artista local Carissa Marx.
Influenciado por la obra del modernista brasileño Roberto Burle Marxsin relación con Carissa, el mural luego informó los tonos elegidos para los muebles de estilo lounge.
Marx también pintó a mano un patrón festoneado en blanco y negro en el piso de concreto.
Otros guiños al diseño de mediados de siglo en el restaurante incluyen las estanterías de la barra principal, que se inspiraron en Juan Ponti's Planchart Villa en Venezuela.
Los estantes exhiben una colección de objetos nostálgicos y recuerdos de la infancia de Cordúa.
La vegetación se introduce a través de un árbol que parece real que se encuentra en el centro del comedor y grandes macetas en forma de globo sobre la barra creadas en colaboración con un artista nicaragüense local. Vernon Caldera y La cultura de la flora.
Caldera también ayudó a curar la colección de arte de The Lymbar, y uno de sus collages cuelga en el comedor.
La cocina abierta del restaurante está enmarcada por un mostrador de hormigón y bloques de brisa facetados que incorporan iluminación. También hay un comedor privado decorado completamente en un tono rojo-púrpura.
Gin Design Group se enfoca en interiores de hospitalidad principalmente en el área de Houston. El estudio completó recientemente un peluquería en el barrio de Southside Place, que presenta un diseño radial y una barra oculta tipo corcho.
Otros restaurantes que abrieron en la ciudad durante el año pasado incluyen un acogedor lugar japonés uchiko houston y animado ahumadero alturas de loro – ambos diseñados por Michael Hsu.
La fotografía es de leonid furmansky.
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